Simpele en snelle zalmhapjes uit de oven

Hoewel ik al lange tijd vegetarisch probeer te leven is zalm toch echt mijn zwakke punt. Of het nu gerookte zalm is, zalm uit de oven of geflambeerde zalm: I love all of them. Vandaag heb ik dan ook een super snel en simpel recept voor jullie met gerookte zalm. Je kunt dit ook maken met alleen […]

Lees Meer

Recept van de week: platbrood, hummus en baba ganoush

Wanneer je mijn website een beetje gevolgd hebt dan weet je dat ik kortgeleden naar Jordanië ben geweest. Twee weken lang heb ik mogen genieten van het overheerlijke eten dat ze daar hebben. Thuis heb ik dit geprobeerd na te maken en hoewel het lang niet zo lekker is als in Jordanië, vond ik het […]

Lees Meer

Recept van de week: Curry met zoete aardappel en pindakaas

Aanstaande zaterdag is het Koningsdag en dat bracht mij op het idee om vandaag een oranje gerecht met jullie te delen, om zo lekker in de feestsfeer te komen. Ik vind de meeste curry’s super lekker, maar ik maak ze eigenlijk nooit zelf.. Dit laat ik aan Ben over, want hij weet er echt wat […]

Lees Meer

Recept van de week: 3 verschillende warme wraps

Ik ben gek op wraps! Warme wraps, koude wraps, wraps met vis, wraps met vlees, vegetarische wraps, wraps als ontbijt, wrap hapjes. Ik denk dat je het wel begrijpt. Het fijne van wraps vind ik, is dat ze zo ontzettend makkelijk te maken zijn en het kost bijna geen tijd. Daarom heb ik voor jullie […]

Lees Meer

Recept van de week: Champignon burger met zoete aardappelfriet

Vandaag heb ik één van mijn favoriete recepten voor jullie! Deze is gebaseerd op een recept van ChicksloveFood en Bagels & Beans. De Bagels & Beans heeft de zogenaamde ‘Paddoburger’ op het menu staan: een vegetarische burger met als hoofdingrediënt champignons. ChicksloveFood heeft deze geprobeerd na te maken en die is ontzettend goed gelukt. Ik […]

Lees Meer

Recept van de week: Nachos ovenschotel met BBQ kip

Vandaag heb ik een recept voor jullie dat geïnspireerd is op een gerecht van Tasty: Loaded BBQ Chicken Nachos. Het fijne aan een nachos ovenschotel is dat je er altijd je eigen draai aan kan geven. Daarnaast is het zo simpel dat een kind het kan maken en ideaal voor op je luie zondagavond. Behalve […]

Lees Meer